Coca Cola: un ingrediente molto versatile

Dal 1886 la Coca Cola conquista tutto il mondo e lo fa con tutte quelle bollicine di cui parlava anche Vasco Rossi nella celebre canzone.

Ovviamente, come sapranno tutti gli estimatori di una delle bevande frizzanti più famose del mondo, la puoi gustare, insieme a uno snack, all’ora di pranzo oppure per spezzare la fame nel corso della giornata. Dove? Al Central Bar!

Si abbina alla perfezione con il club sandwich, i panini farciti, i tramezzini dai mille sapori.

Con il suo contenuto di caffeina, poi, vi dà sicuramente una sferzata di energia per affrontare anche le giornate più impegnative.

Ovviamente, tra le varie versioni, esiste anche senza caffeina, oppure senza zuccheri aggiunti.

Ciò che magari neppure immaginate è che si può usare la Coca Cola anche come ingrediente di ricette originali e appetitose.

 

Coca Cola alla griglia? Se si abbina alle costolette sì!

Oltre a un litro di Coca Cola, si usa aglio, rosmarino e, volendo, salsa barbecue.

Fate bollire la bibita frizzante con aglio e rosmarino e poi aggiungete le costolette. Vanno cucnate finchè non saranno tenere a sufficienza.

Dopo di che, le cotolette si ungono con la salsa barbecue e vanno messe sulla griglia finchè non raggiungono una consistenza croccante.

 

Il bacon caramellato

Prendete delle fette spesse di pancetta e adagiatele su una teglia, versateci sopra la Coca Cola e lasciatele a marinare per almeno due ore.

Vanno poi fritte in padella su tutti e due i lati, in modo che si cucinino e diventino super croccanti.

 

I dolci alla cola

Dalle classiche caramelle gommose che abbinano la storica bevanda con i fogli di gelatina e il succo di ciliegia, al sorbetto.

Oppure potete realizzare dei muffin con cioccolato e cola.

E per concludere, provate a inserire nella ricetta classica della vostra torta preferita la cola, sperimentate e create nuove combinazioni di sapori. La glassa di cioccolato, per esempio, si abbina benissimo con la cola!