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Tag Archives for: "central bar"
Home » central bar
 La moka: quando il caffè si fa in casa
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By claudia
In Evidenza
Posted Aprile 10, 2021

La moka: quando il caffè si fa in casa

La moka altro non è che la macchinetta del caffè, sì insomma la caffettiera che molti di voi hanno in casa da molto tempo. Questo prodotto, ideato da Alfonso Bialetti nel lontano 1933 è famoso in [...]

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 Birra artigianale e classica: due mondi affascinanti
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By claudia
In Evidenza
Posted Marzo 31, 2021

Birra artigianale e classica: due mondi affascinanti

In questo articolo parleremo della bevanda più spumeggiante di tutte: la birra e, nello specifico, faremo un viaggio alla scoperta della birra artigianale. Lo stile italiano si distingue per [...]

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 Asporto: drink e food per te
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By claudia
In Evidenza
Posted Marzo 21, 2021

Asporto: drink e food per te

Il periodo è complicato, molta della nostra quotidianità è cambiata a causa della pandemia, perciò una delle soluzioni è l’asporto. Questa possibilità ci consente di proseguire con le [...]

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 Parliamo di caffè particolari
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By claudia
In Evidenza
Posted Marzo 11, 2021

Parliamo di caffè particolari

Il rapporto indissolubile che lega gli italiani al loro espresso li porta a seguire anche delle mode che riguardano delle versioni sfiziose, da gustare in qualsiasi momento della giornata. Una [...]

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 L’abbinamento con il caffè
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By claudia
In Evidenza
Posted Marzo 1, 2021

L’abbinamento con il caffè

Hai mai pensato all’abbinamento con il caffè? Quelli con il vino e la birra sono davvero tanti, per accordanza oppure contrasto. Ne sono stati studiati di recente con i cocktail e con i [...]

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 Specialty coffee: che cos’è?
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By claudia
In Evidenza
Posted Febbraio 19, 2021

Specialty coffee: che cos’è?

Lo avrete capito già dal titolo, oggi parliamo di caffè e, in particolare, di specialty coffee. Ma, di cosa si tratta? Prima di tutto, sapete che in questi spazi ci soffermiamo spesso a curiosare [...]

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 I panini di pesce sono il top
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By claudia
In Evidenza
Posted Febbraio 8, 2021

I panini di pesce sono il top

Andando a esaminare le tendenze food di questo periodo scopriamo che i panini di pesce sono tra i più richiesti. I sapori del mare presenti in un panino che viene preparato alla piastra hanno una [...]

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 Abbinamenti con il caffè: quali sono i migliori?
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By claudia
In Evidenza
Posted Gennaio 30, 2021

Abbinamenti con il caffè: quali sono i migliori?

Il caffè, la nostra tazzina adorata ha la possibilità di diversi abbinamenti con vari tipi di cibi. Lo bevete da solo? Quello che leggete qui sotto, sicuramente vi farà venire l’acquolina [...]

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 Il tramezzino: lo snack che conquista tutti
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By claudia
In Evidenza
Posted Gennaio 20, 2021

Il tramezzino: lo snack che conquista tutti

Il tramezzino ha una lunga storia e le sue origini sono avvolte da un velo di mistero. Sembra che tutto abbia avuto origine con John Montagu, il quarto duca di Sandwich, nel corso del 1700. Da [...]

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 Vari tipi di caffè: qual è il tuo preferito?
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By claudia
In Evidenza
Posted Gennaio 10, 2021

Vari tipi di caffè: qual è il tuo preferito?

Lo sentite l’aroma? L’argomento di questo articolo riguarda i vari tipi di caffè e ne parliamo con il team del Central Bar. Iniziamo dalla torrefazione: si tratta di una tostatura [...]

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