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Il tramezzino ha una lunga storia e le sue origini sono avvolte da un velo di mistero. Sembra che tutto abbia avuto origine con John Montagu, il quarto duca di Sandwich, nel corso del 1700. Da [...]

Lo sentite l’aroma? L’argomento di questo articolo riguarda i vari tipi di caffè e ne parliamo con il team del Central Bar. Iniziamo dalla torrefazione: si tratta di una tostatura [...]

Quando bevi un buon caffè come accade al Central Bar ti domandi mai qual è la lavorazione che ti consente di gustare la bevanda che sta in quella tazzina? Da dove arriva quell’aroma [...]

Il caffè è un piacere, bisogna però saper scegliere dove andare a berlo perchè tutto dipende se il barista sa come preparare un buon caffè. A Jesolo, uno dei punti in cui la tazzina è più quotata [...]

Partiamo con una frase che vi sembrerà scontata: il buon caffè non si trova in tutti i bar. E ognuno di noi ha un bar preferito dove andare a sorseggiare un espresso fatto come si deve. Questo, [...]

Insieme al Central Bar oggi parliamo del galateo del caffè. Come, non sapevate che esiste il bon ton legato all’aromatico universo della bevanda tanto amata dagli italiani? C’è [...]

Ci sono moltissimi motivi per fermarsi al bar per un break e cambiano a seconda dei momenti della giornata. Alla mattina, la ragione principale è sicuramente la colazione, che si tratti di un [...]

Quanti di voi non riescono neppure a muovere un dito la mattina senza aver bevuto un caffè? Sì lo sappiamo che siete tantissimi. E poi bevuto al Central Bar è un piacere supplementare perchè è [...]

La colazione italiana è parte di un dolce e piacevole rituale di risveglio della mente e del corpo. Non vi sentite in paradiso quando, ogni mattino entrate al bar e l’aroma di caffè vi [...]

Mettiamo caso che ti trovi in un parco commerciale in una giornata assolata e, tra un negozio e l’altro, tu senta l’aroma del caffè che esce dal Central Bar. Che fai? Ti accomodi con [...]