Breakfast: qual è la colazione migliore?
La colazione, per alcuni è il momento più importante della giornata, quello che è certo è che il breakfast time deve darti tutte le energie di cui hai bisogno.
Vediamo quali sono le idee più innovative per far in modo che sia golosa e, possibilmente, anche salutare.
Passiamo subito all’argomento brioche: classica oppure con la crema, la cioccolata o la confettura?
Oltre a quelle classiche, c’è chi le propone al miele, al pistacchio, alla nocciola, alle mandorle, le combinazioni di sapori possono essere molte.
Esattamente come l’impasto, che può essere integrale, in modo da offrire un’alternativa a chi evita le farine raffinate.
Trovi un’ampia scelta di brioche e farciture al Piper, dove puoi accomodarti per una memorabile colazione.
Per un perfetto breakfast time, devi considerare le intolleranze, le diete, le scelte nell’alimentazione, come per esempio i vegani o chi preferisce stare alla larga dal glutine.
In abbinamento alle brioche, oltre alle scelte di caffetteria, è fantastico avere la possibilità di sorseggiare una centrifuga oppure una spremuta.
Se poi vogliamo che la colazione sia più local allora i prodotti tipici della zona possono fare la differenza.
Breakfast con le torte?
Nei paesi nordici ma anche nella vicina Austria, le pasticcerie e i bar traboccano di dolci tagliati a fette che si possono gustare in ogni momento della giornata.
Le torte, anche in versione monodose, sono un’idea indovinata, dal cheese cake al tiramisù, passando per le bavaresi e le tenerine al cioccolato.
La colazione salata
Un’alternativa ai sapori dolci può essere costituita da uno snack, a iniziare dai mille gusti dei tramezzini.
Un toast, una piadina e un panino imbottito conquistano chi ha un appetito maxi, appena sveglio.
Anche le focacce salate con prodotti freschi di stagione, come pomodori e lattuga, uniti a salumi e formaggi sono un’appetitosa versione salata della colazione.
