Avocado: il superfood delizioso
L’avocado non è solo un frutto tropicale, ma apporta notevoli benefici al nostro organismo.
Oggi è considerato un cibo dalle molte proprietà e un ingrediente efficace per i prodotti di bellezza adatti a viso, corpo e capelli.
E’ vero, si tratta di un frutto grasso, ma si tratta di grassi buoni, cioè salutari. E favorisce l’assorbimento delle vitamnine che contiene, a iniziare dalla vitamina E.
Molto digeribile e ricco di sali minerali può dare un ottimo contributo per quanto riguarda l’apporto energetico per le nostre attività quotidiane.
Il momento della giornata migliore per mangiarlo è, infatti, la colazione.
L’olio di avocado contribuisce a contrastare l’invecchiamento e l’azione dei radicali liberi.
Una delle sue proprietà più interessanti è che si tratta di un antibiotico naturale contro gli stafilococchi.
Grazie ai suoi grassi buoni, consumato in maniera moderata, può ridurre il colesterolo cattivo.
Scegline alcuni nel banco della frutta fresca all’IperTosano e scoprirai le mille qualità di questo frutto.
A iniziare dal contributo che dà nell’assorbire carotenoidi e altri nutrienti.
Mangiare avocado fa bene al nostro corpo
Nonostante il suo contenuto di grassi, l’avocado contribuisce a ridurre i depositi di grasso nei tessuti e nel fegato.
La scienza lo considera anche un frutto che funziona come antiaggregante e antitrombotico, un rimedio naturale che serve a prevenire eventi ischemici.
L’estratto di semi di avocado ha la proprietà di avere un effetto positivo sui livelli di glicemia nel sangue.
L’assunzione di avocado si associa alla prevenzione o al trattamento di certi tipi di cancro.
Nell’attesa che la scienza ci dia delle risposte precise, mangiamo l’avocado perchè è delizioso.
Può essere un efficace sostituto del burro, ottenendo piatti light e quindi si inserisce in torte, biscotti e crostate.
Si può inserire nelle insalate, incluso il celebre poké ed è l’ingrediente principale del guacamole.
Si frulla l’avocado, aggiungendo il succo di mezzo limone, sale, pepe, aglio, cipolla tritata e peperoncino fresco oppure essiccato.
Questa salsa deliziosa si può gustare con tortillas oppure spalmata sul pane.
